Ensayo sobre los coeficientes de costo de capacidad del proceso de producción en empresas productoras de Pan basado en la teoría de Kaplan y Anderson

Resumen

El objetivo fue calcular los coeficientes de costo de capacidad del proceso de producción en las empresas productoras de pan de la parroquia Juana de Ávila, municipio Maracaibo. El tipo de investigación fue descriptivo, con diseño de campo, no experimental. La población fueron 5 gerentes y 5 supervisores de producción de las empresas. Se utilizó un cuestionario, analizado con estadísticas descriptivas. Los resultados indicaron el sistema de costo basado en tiempo invertido por actividad debe utilizar coeficientes de costos de capacidad para lograr un cálculo preciso y reflejar una exactitud en la asignación y realidad en los costos de producción.